i Succosi, protagonisti sulle pagine di Fruitbook Magazine
iSuccosi è il nuovo progetto di Agricola Lusia, tra i più qualificati fornitori italiani di agrumi. Alla base, una tecnologia innovativa che permette di selezionare ogni singola arancia per “succosità” attraverso un sistema di intelligenza artificiale, sviluppata in collaborazione con l’università Ca’ Foscari di Venezia. Lo scopo? Proporre le arance più succose per aumentare il consumo di spremute, influendo sulla redditività del reparto. Le arance “iSuccosi” sono disponibili tutto l’anno.
L’innovazione de iSuccosi attira l’attenzione dei principali quotidiani nazionali
Un metodo sviluppato dall'Università Ca’ Foscari Venezia in collaborazione con Agricola Lusia applica l'intelligenza artificiale alla classificazione degli agrumi grazie alla capacità di definire il valore di succosità
Agricola Lusia, l’innovazione si fa anche con le Università
Dopo 6 anni di intenso lavoro di oltre 30 persone, 4 progetti con esperti di 3 diversi Atenei, circa 5.000 frutti minuziosamente e scientificamente analizzati siamo arrivati a definire un indice unico e verificabile.Tutto ciò, grazie ad una tecnologia che utilizza un sistema di intelligenza artificiale, per cui abbiamo già presentato la richiesta di brevetto, che riesce a giustificare tecnicamente la promessa alla base del nostro nuovo prodotto.
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