i Succosi, protagonisti sulle pagine di Fruitbook Magazine
iSuccosi è il nuovo progetto di Agricola Lusia, tra i più qualificati fornitori italiani di agrumi. Alla base, una tecnologia innovativa che permette di selezionare ogni singola arancia per “succosità” attraverso un sistema di intelligenza artificiale, sviluppata in collaborazione con l’università Ca’ Foscari di Venezia. Lo scopo? Proporre le arance più succose per aumentare il consumo di spremute, influendo sulla redditività del reparto. Le arance “iSuccosi” sono disponibili tutto l’anno.
Pandemia e agrumi: Marcello Porrello descrive il trend del mercato agrumi a Fresh Plaza
Come nel 2020, a condizionare le performances della categoria agrumi è sempre la pandemia, analizziamo i dettagli e le prospettive future.
L’innovazione de iSuccosi attira l’attenzione dei principali quotidiani nazionali
Un metodo sviluppato dall'Università Ca’ Foscari Venezia in collaborazione con Agricola Lusia applica l'intelligenza artificiale alla classificazione degli agrumi grazie alla capacità di definire il valore di succosità
Arance, succosità brevettata con il progetto iSuccosi
Garantire la succosità delle arance. E’ questo l’obiettivo del progetto iSuccosi sviluppato da Agricola Lusia e che sarà a breve lanciato sul mercato nazionale.
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