Avocado

L’avocado è il frutto di una pianta originaria del Centro America, diffusasi poi in altre aree tropicali. È una drupa a forma di pera, la cui lunghezza varia dai 7 ai 20 centimetri e con un grosso seme centrale. La buccia, chiamata epicarpo, può essere liscia o rugosa e può assumere varie tonalità dal verde al viola, mentre la polpa è giallo pallido tendente al verde.

Stagionalità & Provenienza

Metodo di coltivazione

Convenzionale: prodotto da agricoltura convenzionale, conforme a quanto previsto dalla vigente legislazione italiana in materia di fitofarmaci e buone pratiche agricole di coltivazione.

Per i frutti importati da Paesi diversi dall’Italia vengono applicate le vigenti norme di armonizzazione comunitaria relative ai residui di fitofarmaci ammessi.